饺子在中国餐饮文化中的地位与价值

吃的。主食是养，副食是益、助、充，起辅助作用。
　　
　　三、民族文化的交流促进了蒸煮食文化的发展，也催生了主副食合一的食品
　　
　　一般而言，在长期的历史发展过程中所形成的饮食习俗，具有相对的稳定性。受到了不可见文化的制约与整合所形成的这种民族特点，比起其他民族特点来
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