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中国古代宫廷宴简述

起来的。满清入关前,宫廷筵席非常简单,就是皇帝出席的国宴,也不过是十几桌、几十桌,食品主要是牛、羊、猪、兽肉,用解食刀割肉为食。
  清入关后,宫宴有了很大的变化。在六部九卿中设了光禄寺卿。我们天津就曾出过两位光禄寺少卿。一位是咸丰“八大臣”之一的焦佑瀛。一位是题写“
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