食文化中的天津方言趣谈

居于江、河、湖、泽或水田周围的土岸，昼伏夜出，以动物的尸体或谷物为食。天津的淡水蟹称为“河螃蟹”，此处的蟹(xie)字要读kei或kai或hai。在秋季，螃蟹长得十分肥硕，民间有“菊花黄，蟹儿壮”之说。“九尖十团”是说，每年农历的9、10月，当菊花盛开之际，就是螃蟹的旺产期。“九尖”就是
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