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食文化中的天津方言趣谈

原来,“干、稀、饭”之称就源于安徽方言。此外,我们从天津的“八大碗”中可以看到徽菜“五规八碟十大碗”,从津菜“全家福”看到徽菜的“李鸿章杂碎”,甚至从天津人迷京剧中能找到徽文化之根。有意思的是,天津方言有一个称“不靠谱、不实事求是”的人的贬义词,叫“瞎摸海”,意思为
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