中国寿文化中的饮食

且亲友们每人要从自己碗里挑出数根面条送到“寿星”碗里,名曰“添寿”。礼仪的现场还要置有象征长寿的吉祥物,如松柏、菊花、桃子、龟、鹤,甚至花猫与彩蝶的书画工艺品等,庆贺长寿。
　　天津卫非常讲究吃面。而且产生了不同的面席。面席由四种炒菜、八种菜码(四平八稳)及三鲜卤或红白卤组成
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