漫谈古代的食用油

落花生、落花参、番豆、番豆无花果，是南美洲植物，哥伦布发现新大陆以后才开始传播，大约十四世纪开始传入中国，最初只在沿海地区少量栽培，后缓慢传入内陆地区。中国有关花生的记载始见于元末明初贾铭所著《饮食须知》中说：“落花生同生黄瓜及鸭蛋食，往往杀人。”听上去是如此的骇人
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