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漫谈古代的食用油
听闻、匪夷所思。可见当时的人们对花生还是非常陌生的,即便是饮食营养方面的专著,也会出现如此粗鄙的错误。其实,直到三百多年后的乾隆年间花生仍然是比较贵重的筵席食品,并且元明至清中晚期中国的花生品种是我们今天已经很陌生的“小粒花生”。如今,随着人们生活水平的提高,对于食<<上一页 下一页>>
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