首页 > 电子期刊 > S > 食品与健康
漫谈古代的食用油
后传入印度,在西汉张骞通西域时引进中国,香油制作技术应该是一同由张骞引进的。由于芝麻含油量大,且加热后香气馥郁,很快为人们所喜欢,而芝麻油在中国是植物油中最先大量出现并用来食用的。三国时期,人们已大量使用芝麻油了。《三国志·魏志·满宠传》载,东吴孙权攻魏合肥新城,魏<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。 联系电话:020-87673002
本站访问人数: