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奶酪总动员

无法消化牛奶,一喝牛奶就会出现胀肚、腹泻。而奶酪通过凝乳酶把牛奶中的营养原原本本地凝结、发酵,使其中的营养成分能较长时间地停留于肠胃,被人体吸收。更重要的是,比起液态奶,这些牛奶精华经发酵、分解,变得极易消化吸收。理由2:奶酪中的钙更易吸收美国营养学会最新研究表明,奶
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