清宫膳房

女眷又是极多的，在男女大防的清晚期，在这种情况下，寿膳房自是不能再设于内廷了。寿茶房专司皇太后日用茶点、瓜果、人乳、牛乳、南糖、零吃制作等事。寿膳房下的五局——荤局、素局、点心局、饭局、百合局共用一排大厨房，共用炉灶、所用的家什也不分彼此。另外寿膳房内还附有小厨房，
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