七月暑湿，防暑祛湿

也可用于糖尿病人保健食用。2.青椒炒苦瓜原料：苦瓜300克，青椒100克，色拉油、麻油、葱花、姜丝、精盐、白糖、味精各适量。做法：苦瓜洗净，纵向剖成两半，去瓤、籽，切成厚片，用盐稍腌，去掉苦水。青椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。锅置火上，放少许色拉油，下入苦瓜煸炒后，起锅待用。锅
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