中国食文化讲座饼缘

上个世纪五六十年代，天津金刚桥旁的老鸟市是条有风味特色的美食街。街上经营的品种集天津小吃、炒菜为一体，独特、质优、物美、价廉。老鸟市的焖饼，风味各异，有十多家经营。其中最为知名的焖饼有老鸟市姜记、三胜湧饭馆、闫记饭馆、祥顺居饭馆等家。此外，河东地道附近郭庄子饭店旁边
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