国人爱喝粥

看着别人那一脑门子汗憨笑。在晋、陕、内蒙古黄河两岸，人们传唱着歌谣：“红糜子舂米焖酸粥，越嚼越品越可口。”酸粥是这一带老百姓的家常便饭，是用糜米、小米或大米，放在罐子里发酵后做成的。酸米粥酸滋滋里含着甜味，软溜溜带着坚筋。客人吃着吃着就上了瘾，还要向主人再要来吃。据
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