国人吃马肉吗？
马到成功”，形容军务繁忙的“戎马倥偬”，形容追随的“马首是瞻”，谦词“马齿徒增”，形容英勇战死的“马革裹尸”，形容惨败的“人仰马翻”等。因为崇马，一些“马背上的民族”视马为神。满族的萨满便有祭马神的古俗，届时，多备青马供祭。相传，明朝总兵李成梁要抓努尔哈赤送京城赴死。努尔哈赤连夜乘大青马、二青马出逃。两匹马为救主而累死。努尔哈赤称帝后，建国号为“清”，就是为了纪念大青马、二青马。我国很多民族都有崇马的民俗。蒙古族有马奶节，而且曾经流行过一种象征马尾的发式，称为“马发”。广西苗族有“斗马节”。湖南湘西土家族苗族有“跳马节”。汉族则常画一奔驰骏马，马背上立一顽猴，马尾有一蜜蜂相逐。猴与“侯”字同音，蜂与“封”字音谐。以此画赠人，象征“马上封侯”，祝人升官发财。我国饲马的历史悠久，早在甲骨文中就有“马”字出现，马主要是用作役使。商周春秋之争战主要是靠马驮战车。所以，马在古代中国被看作是“忠义之士
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