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红色,虾壳也变干瘪时,关火冷却,滤出虾头、虾壳后,将虾油放入干净的密封瓶中避光保存,就可以食用了。吃完饭后就犯困是怎么回事?问:从前一段时间开始,我一吃完饭就会很困。有时甚至边吃饭边打哈欠,困得不行。有朋友告诉我一个“大脑供血论”,说是饭后血液流向胃部进行消化作用,脑供血不足,才会产生困意。请问是这样吗?答:这种说法并不科学。大脑作为全身最重要的器官,它的血液供应要优先保证,为了消化而减少大脑的血流量并不合理。另外,也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了,甚至有研究发现饭后大脑的血流量反而增加了。事实上,机体也确实有独特的机制让大脑的供血保持平稳,即便其他器官的血液分配有所改变,也不会对大脑的供血造成影响。譬如我们运动时虽然肌肉的供血大幅度增加,但大脑的血供仍然保持稳定。研究提示,餐后血糖升高,食欲素含量下降,可能是犯困的一个原因。食欲素是由大脑视丘下部的神经元细胞分泌出来的,因为它能影
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