正确的饮食习惯可以防治慢性病
：吃饭时应该细嚼慢咽，一顿饭的进餐时间应该在15～20分钟以上为宜。如果进餐速度过快，消化系统不能及时感觉到饱腹感，就会造成进餐总量过多，同时也会造成胃肠排空加快，而人体胰岛素的分泌速度跟不上，势必造成高血糖。人体为改变高血糖状态，迅速将其转化成脂肪，造成肥胖。如果还有血糖没有分解掉，就会继续分解成中间体等废物，对人体造成更大损伤。所以，进餐速度过快的人群为肥胖、糖尿病高发的人群。3.控制流食：吃饭时应减少汤、粥等流食及饮料等的饮用。因为在就餐时，这些流食的加入较之一般固体食物会使肠胃排空速度加快。正常情况下，固体食物在胃的排空应该在一个半小时左右，水的排空时间在半个小时左右，啤酒等饮料速度更快。一旦胃肠排空速度过快，造成了糖尿病患者无法在短时间内有效的将大量能量转换成肝糖原，而是转换成脂肪或变成毒素浪费掉。吃饭时进食固体食物的人其餐后血糖与进食同等数量、质量流质食物的人群餐后血糖相比峰值更加平缓
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