“根据性别挑水果”不靠谱
不同水果外观的一种比较形象的称呼，是人们生活中的经验之谈，并不存在科学依据。脐橙的开脐、闭脐是发育过程所致根据坊间流传的挑选水果的方法，以脐橙为例，不少人认为长有“肚脐”的橙子为“母橙子”，口感更好。而脐较小的并凸出的则为“公橙子”，口感相对较差。对此，彭良志表示，人们根据橙子脐部大小及凹陷与否来判定橙子公母的方法并没有科学依据。“一般来说，我们将脐凸出的橙子称之为开脐，脐凹陷进去的可以称之为闭脐，脐的大小主要是由于果树品种的不同和次生果生长发育的不同程度决定的，而开脐和闭脐的出现则主要是由于脐（次生果）的大小和主果顶部对次生果包裹范围不同所致，并不能因此判定水果的公母”，彭良志告诉记者。贾文锁解释，之所以存在开脐、闭脐的区别，其实与植株子房有关，不同植株的子房所具有的特征不同，发育后的果实便存在外观上的区别，但这并不能成为判定水果公母的依据。以桃为例，从外观上来看，有些桃皮部分有沟，有些
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