夏季吃姜，开胃保健康
饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下，既能散掉胃中的寒气，还能给肠胃提供温和的滋养。6.抗菌：生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。7.镇痛消炎：在牙痛的时候，切一小片生姜放在牙痛部位，可起止痛作用。用生姜水含漱能治疗口臭和牙周炎。主要原因是生姜内所含的姜醇、姜烯及姜辣素具有镇痛、消炎作用。姜皮，姜肉功效不同在中医理论里有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。姜皮性味辛凉，与姜肉截然不同，能利尿消肿，内服有治水肿之效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等，一般用于治疗水肿胀满、小便不利等病症。如果水肿患者体内有“热” 的症状，表现为口腔溃疡、口臭、便秘等症状时，最好用姜皮而不用姜肉。若是风寒感冒，用红糖生姜水缓解病症，最好去掉姜皮，否则有碍解表作用，且生姜皮能止汗，不利于发汗。姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳、解毒的功效。用来治
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