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莲藕种质评价与创新应用研究进展
含量在根状茎膨大始期至中期上升缓慢,到后期有一个急增过程,但品种间差异明显;莲藕根状茎形成过程中支链淀粉和直链淀粉的合成是同步进行的,但支链淀粉含量与直链淀粉含量的比值变化具有明显的阶段差异与品种差异 [16,17]。4.2 莲藕根状茎田间越冬过程中碳水化合物的变化成熟莲藕根状茎<<上一页 下一页>>
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