普罗旺斯“古早味”：甜点、果酱和香料

香酒等。龙蒿l'Estragon用于调味，比如龙蒿醋，龙蒿利口酒，还有龙蒿芥末酱——将一小咖啡勺的龙蒿醋放入芥末酱，就能很好地提味。普罗旺斯人烤羊肉串或蔬菜肉串时，喜欢用它来做配料。迷迭香le Romarin译名最美的普罗旺斯香草之一，香味浓郁。开花时为浅蓝，偶尔也见到白或粉色的花。在做普罗
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