滇藏线：饮食和物产之美

椒、自制豆腐等作料。这种凉拌菜，味美可口，越吃越香，它含有极高的蛋白质，营养丰富，是优良的滋补品。很多制作松茸的方法都只能在当地吃，因为新鲜松茸难得，用鸡蛋面糊裹了炸也可以。黄油煎松茸就更常见了，这种本来就不需要复杂烹饪的食物，只要略微料理就能体验到纯正的香味，多了
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