滇藏线：饮食和物产之美

腻腻的石桶子，用铁丝七歪八扭地箍了，架在火上煮。墨脱专产这种皂石，看起来歪歪扭扭、油亮亮的，据说已经开裂了，还能一点不漏。这种皂石质地特别软，只有七八月可以上山采。采石者要准备两个月的食品和柴火，背夫负责去山里背石头，墨脱的门巴族人就负责细细凿。石锅厚度有两三厘米，
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