醉蟹在桌

、芫荽等材料，腌制大闸蟹十几小时，之后捞起，放进零下15摄氏度的冷库。拿出来吃的时候，滑嫩到每一口都可以把肉、蟹黄用舌头轻轻一吸即出来。这样的做法，其中有潮汕腌蟹的灵魂，也有上海醉蟹的影子。如此比起来，过去家里的女性长辈腌起醉蟹来手重多了。刷干净的小毛蟹丢进高度白酒，
<<上一页下一页>>

本站访问人数：