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凉山到攀西:俚濮彝年、盐边油底肉和松露

,水越来越深。金沙江和雅砻江次第交错,复杂的山脉逐渐显现它的荒凉。挖松露的陈亚丽和陈元章夫妻俩,多次召唤在北京和昆明工作的儿女回家。“我们挣的比他们在城里挣得多多了。”然而他们的居住条件,依然是在川滇交界的一个叫学房村的村子里。中国松露生长支系目前的研究结论是两支:一支主要分布于川西攀枝花以东的会东、会理,直至滇东北昭通一线到金沙江河谷干热地区;另一支则主要分布于川西攀枝花以西的滇中、滇西北一线比较温凉地区。两支在丽江、楚雄、玉溪等地区发生交汇。不过这些支系对于陈亚丽没有意义。她和丈夫已经积累了一定财富,还是住在一个L形的老房子,短的一边有一只黑羊,两只小猪和一个厕所坑。财富没有太大改变他们的生活质量,只是不经意间会说“现在十几万元的车已经挺能开的了”,一点也不像刚从萝卜地里洗干净手的农户。松露猎人陈元章欣喜地挖到一颗松露陈亚丽对于带我上山不是太热情。不是采集松露有什么神秘,而是今年的价格
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