但愿人长久
，我家不讲究敬神祭祖，只是依然特别讲究年夜饭，这一顿晚餐务必全家齐聚，表现团圆的意思，肴馔也特别丰盛。古来春节的食俗连接了祭祖，除夕食俗主要是供天地桌、品五辛盘、吃年夜饭、饮屠苏酒。“供天地桌”是北方除夕到元宵祭祀天神、地鬼和祖灵的斋宴，通常设蜜饯、果脯、苹果、干果、馒头、素菜、年糕诸物。“品五辛盘”是吃一种生菜大拼盘，所谓“五辛”原指葱、姜、蒜、韭菜、白萝卜五种辛香蔬菜，带着“迎新”的意思；明代，蓼蒿、芥取代了姜和白萝卜。五种东西杂合而食，又有“散发五脏之气”用意，有益身体健康。后来五辛盘演变成“春盘”，《帝京岁时纪胜》载：“割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱、冲和合菜皮。”《武林旧事》记载皇宫的春盘，“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱”。这就是现代春卷的源头，除夕时品尝，叫作“咬春”。年夜饭的花样非常多，每个地方都有不同的讲究，要之强调团圆，周宗泰《姑苏竹枝词》描写年夜
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