过年食品杂忆
的由来，据传是宋朝末年，元军大举南下，宋军被迫退至现今的九龙城，当地民众纷纷拿出家里的食物来让这些饥寒交迫的军士进食，军士把食物全放在军队的木盆内围盆而食。不管吃的是传统鸡鸭鱼肉，还是内含不同食物品种的盆菜，吃完饭后，家里都有一个八角盘，用来盛载八种不同的小食。记忆中的童年时代，八角盘分别装着红瓜子、黑瓜子、糖莲子、糖椰子、糖冬瓜、炸油角、鱼皮花生、桂圆。八角盘中央那个圆圆的地方，就放着大大的“开口笑”——大煎堆。有些年八角盘装的零食会不一样，但红黑瓜子是一定有的，大煎堆和炸油角也一定要的，但其他会变换，印象中我最爱吃的，是包着花生的巧克力，那时是名贵的食物，小时候都是零卖的，论斤两来买卖的。以前的油角和煎堆都是自家制自己动手炸的，好些年这两种食物已经不再在民间出现，可能是油炸的东西吃多了不健康吧，但是这几年炸油角和炸煎堆又出现在一些贩卖年节的食品店里，想来是怀旧风吹起来吧，或者是香港已进
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