野笋最知味

薄最薄的笋衣；3.马兰头汆水剁碎，笋衣加盐汆水后切成细末；4.锅放油烧热，将切好的马兰头、笋衣一股脑儿倒入，略微翻炒后加高汤，开盖煮开；5.打入鸡蛋清和备好的水淀粉，起锅前再加入少许盐和鸡精调味即可。超级嗦：一时找不到马兰头也没关系，有了笋衣的加盟，无论是取路边的野生荠菜还
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