绍兴私房菜

不能浪费，用最简单的方法一烩，味道是最佳。酱油肉蒸春笋，非常家常，味道也非常醇厚。绍兴梅干菜烧肉是绍兴的招牌菜，据说发明权属明代书画家徐渭。落拓才子徐文长穷极无聊，为人写招牌得一五花肉，家徒四壁，连盐都不备，随手摸到一把梅干菜，用以烧肉，香鲜无比，于是流传开去。野生
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