上海出台地方标准保障青团安全性

机砷的限量为≤0.05毫克/千克。铅规定麦苗汁、艾草汁中的铅含量为≤0.1 毫克/千克，麦苗粉、艾草粉中的铅含量为≤0.2毫克/千克。成品感官指标该标准对青团的形态、色泽、组织、滋味与口感和杂质感官特性作了具体的要求，如外形整齐，无霉变、无开裂、无露馅，具有该品种应有的形态特征；表面
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