无笋不成席

酸，都有一定含量。食用笋还能够促进肠道蠕动，帮助消化，去积食、防便秘，是肥胖者的减肥佳品。中医认为，笋味甘、微寒，无毒，有清热化痰、利膈爽胃等功效。江浙民间有一种中药名为“虫笋”，实为虫蛀之笋，用于止咳、消肿和降糖等病症。竹笋滋味鲜美，营养丰富，既可食用亦可药用，实
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