吃“百家饭”长大的“厨头”

可遇而不可求的。我为徐先生寻到有悟性而又勤勉的丁金喜而欣慰，也为丁金喜遇到有理想有追求的老板而感慨。因为说到底，我也是苦苦寻觅正在消失的上海美食的食痴呀！推荐家常菜家常鸡汤鸡汤人人会烧，可是许多细节不是人人都注意。杀鸡后洗净时，屁股两块鸡油很多人嫌油会丢弃，很可惜
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