细说五谷杂粮

，主要包括谷类中的玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸、莜麦，以及薯类和各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。日常饮食中，主食既不要过于精细，粗粮也不要太多，要合理搭配，以便使各种营养素互相补充。科学的粗细搭配比例为：粗粮1份加上3～4份细粮。这样既能发挥粗粮的功效，又
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