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春节里你该怎么吃(二)

生大量的致癌物质苯并芘,对人危害性极大。所以,传统的佳肴并不等于营养丰富。像烧烤这类烹制法,应当逐渐地减少,直至禁用。营养误区之三:多吃菜、少吃饭或不吃饭春节期间,家人团聚,亲戚走动及朋友聚会的场合也都离不开吃喝,而且大多比较丰盛,中国人的传统总以劝人多吃多喝为待客
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