徽州臭鳜鱼

臭、辣混合在一起，滋味丰富，对于见多识广的美食爱好者，没有理由不接受它。而对于平时吃菜素净、花式古板和一些味觉过于敏感的人也许会有不适。从桌上还剩有大半条臭鳜鱼的情况看，上海人大多数对此浅尝辄止。而我大概属于对美食充满好奇的人，大胆品尝后，我还是比较喜欢这道著名徽菜
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