潮州冻蟹

底下，偏偏有一种蟹，要冷的吃，方才好味。并且还不是一般的冷，而是要冻一下，才显得肉质更加甜美，这就是大名鼎鼎的“潮州冻蟹”。在香港最有名的潮州菜馆“佳宁娜酒家”，但凡宴客，一般都会点“潮州冻蟹”这道名菜。那是足有一尺直径的大圆盘，在两只硕大的花红蟹盖遮掩下，露出一块
<<上一页下一页>>

本站访问人数：