早餐，走向健康的第一步

的一项研究也发现，进食早餐者的人体代谢率要升高30%～40%，而不吃早餐者代谢率平均会下降4%～5%。这就意味着不吃早餐者，一年中因代谢率的降低，会使体内多储存4.5～6.8千克的脂肪。这两项研究说明，认为不吃早餐或早餐吃得少可以减肥的观点是错误的。营养学家证实，早餐的食物是一天中最不容
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