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高厨是这样炼成的——乐品周华
二天早上8点去比赛，结果得了第一名。2000年，周华到梅园村集团，戈建平在那边当总厨，负责全局，而周华是做一些高端菜，整个集团生意稳定，人员管理也较正规。2011年11月，沪上5位大厨要赴美国旧金山举行“海上夜宴”，在大洋彼岸演绎上海菜，他们是陆亚明、顾剑平、周华、朱一帆和帅晓剑，<<上一页 下一页>>
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