挑选好酸奶

酸菌发酵后，近1/3的乳糖发酵转化成乳酸和其他物质，适宜饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻的人群。不过，酸奶并非喝得越多越好，《中国居民膳食指南》建议每天摄入奶类及奶制品300克，否则会摄入过多的脂肪和蛋白质。误区三：空腹喝酸奶空腹时胃酸的pH值较低，不适宜乳酸菌的存活。为保证
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