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夏日养生佳肴(一)

,要防止锅内烧干。此菜量供8~10人一次用完,如人少,可炖半只。特点:汤清,味鲜香,鸭肉酥软。腴香茄子茄子烹调方法多种,凉拌、熟烹、腌渍等。茄子与维生素P协同,成为心血管患者的佳蔬。原料:茄子500~600克,猪肉60~70克,姜5克,葱10克,泡红辣椒10克,蒜5克,糖20克,醋30毫升,味精、
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spsh20130835

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