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夏日养生佳肴(一)

0~750克,生抽50毫升,葱、姜各50克,白糖15克,醋20毫升,花椒粒20粒,酒、胡椒粉、味精、麻油各适量,植物油750毫升(约耗100毫升)。制作方法:鸡治净后洗净沥干水分;鸡脚切掉另用;葱、姜洗净取一小半分别切片、切段,花椒粒放进鸡内,加入酒、酱油腌渍20分钟,剩下的葱、姜切末装小碗内,
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spsh20130835

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