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食药兼佳的调味品

寒寒热、食物中毒、断奶乳胀、小儿疮毒等。东汉医圣张仲景的《伤寒杂病论》一书中就有“栀子豉汤”,用于治疗伤寒后虚烦。在李时珍编著的《本草纲目》中,豆豉列为酿造类食品29种之首,主治的病症有伤寒头痛寒热、瘴气恶毒、烦躁懑闷、虚劳喘吸、两脚疼冷及杀六畜胎子诸毒。据说,我国抗
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