毛蚶、炝虾等仍不能上沪餐桌（一）

水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等生食类食品，以及不经加热处理的改刀熟食、现榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕。五、禁止流通领域食品经营者、餐饮服务提供者经营自行添加亚硝酸盐加工制售的食品。为什么毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类全年禁止上市？毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类对甲肝病毒等有害物质具
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