毛蚶、炝虾等仍不能上沪餐桌（一）

蟹的生产商进行严格把关。任何食品生产商要生产生食水产品，都要上报工艺标准，通过审核后才能获取许可证。每年5月1日至10月31日属于高温季节，细菌生长繁殖快，因而是食物中毒、食源性传染疾病易发、多发的季节，因而在这高风险时段禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹等。饭店是否可以
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