以“乳”为上

河流域。西周时已有烤乳猪，不过被称为“炮豚”，并被列为“八珍”之一。在南北朝时，已由著名农业科学家贾思勰将烤乳猪记入《齐民要术》之中，并且夸赞道：“色同琥珀，又类真金，入口即消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”清康熙年间，烤乳猪又成为宫廷名菜，是满汉全席中的一道主
<<上一页下一页>>

本站访问人数：