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闻臭吃香

倍了。小泉武夫把最臭食物第二位的宝座给了烧烤时的日本臭屋(kusaya),这是将剖开的鱼放入特殊酱汤中腌制而成的鱼干。在日本臭屋的产地新岛,前田家的臭屋酱汤经过了350年的岁月沉淀,这令人想起太仓奥灶面的汤底,但没有前田家的酱汤历史久远。臭屋的酱汤形成还有一段曲折的历史,当年新
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