咸菜鞭笋炒毛豆

乌镇的老乡回答最详细：“鞭笋是根上的小笋，是长在泥土下面的，扁尖是笋大批量生长时的小笋，是长在地面上的。”我这个纸上谈兵的专家只得认输。腐乳肉22幢老周做得一手好菜，他们家曾经两次在乌镇民宿菜比赛中拿到一等奖，腐乳肉便是其中一绝。每次做腐乳肉，老周都要早晨6点起来，亲自
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