冬季抗衰老食疗佳肴

、黄酒、鸡粉、葱、姜各适量，清水500～600毫升。制法：甲鱼宰杀放血，开水泡3～4分钟，摸推甲鱼背和全身的黑沙和肚上白衣，洗净，刮肚，去掉内脏，宰成约8块；下开水锅内汆一下，捞出冲洗，待用；海参内外洗净，香菇水发后切块，葱、姜、黄酒、黑豆等一起放甲鱼内烧开，用黄豆小火苗炖焖1小
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