世界之香——咖喱

、青咖喱、黄咖喱等，其中红咖喱最辣，不习惯的人进食时容易流眼泪。青咖喱其实就是绿咖喱，是泰国特有的咖喱品种。泰国人民会在咖喱中加入椰浆来减低辣味、增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，则令泰国咖喱独具一格。马来西亚咖喱和泰国咖喱相类似，同样是红黄青绿四大
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