腊味入馔

适合寒冬品尝。把淘好的米放入煲中；腊鸡腿一只，去骨撕碎，广式腊肠2根，切片；把米饭煲至七成熟时加入腊味，转慢火煲熟；饭上加几棵洗净的橄榄菜再焖10分钟，即可上桌。米饭雪白、橄榄菜碧绿，腊味艳红，色彩鲜艳，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉精华后，浓郁咸香，温润可口，欲罢不能。腊味
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