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四川腊肉里的家乡味

顿觉生活如此值得一过,不多吃两碗米饭,哪能对得住腊肉的美意!遗憾的是,远离老家后,我很少能吃到正宗的腊肉了。超市里也有卖的,但隔了层花花绿绿的包装纸,感觉上差了好多,不如老家的那么巴实——一块块带着亲切的烟火味,用手指轻按,肉微微凹陷,显示出那干燥的表皮下有着新鲜饱
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